Технолог приготовления пищи
60 000 руб
Вера Владимировна
Возраст
60 лет (25 Июня 1964)
Город
Домодедово
Переезд невозможен
Полная занятость
17 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка новых блюд, составление актов контрольных проработок, актов списания. Разработка нового меню и спец.предложений. Проведение проверок по соблюдению технологии приготовления пищи, соблюдения санитарных норм и правил. Обучение персонала. Проведение аттестаций персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль за работой ресторана, бара. Разработка новых блюд, проведение контрольных проработок, составление актов контрольных проработок, актов списания. Разработка нового меню и спец.предложений. Проведение проверок по соблюдению технологии приготовления пищи, соблюдения санитарных норм и правил. Обучение персонала. Проведение аттестаций персонала.
Контроль за работой Бизнес зала. Составление ежеквартального нового меню. Проведение контрольных проработок, составление необходимой документации.
Среднее специальное
Житомир, 1981 — 1983 гг.
11 марта, 2019
50 000 руб
20 марта, 2017
30 000 руб
Любовь Леонидовна
Город
Домодедово
Возраст
68 лет (28 августа 1956)
Опыт работы:
3 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Мастер- сыродел, Масло- сыродельный завод
08.1976 - 03.1980
16 июня, 2015
Резюме размещено в отрасли